A nova abordagem regulatória da ANVISA trouxe mudanças significativas para a indústria de suplementos alimentares. Com a publicação da IN nº 281/2024 e a RDC nº 843/2024, os fabricantes e importadores agora devem se adequar a novas exigências para garantir a qualidade e segurança de seus produtos. Entre os documentos obrigatórios, destaca-se o relatório de estudo de estabilidade, que deve

Um analisador de atividade de água, também conhecido como medidor de atividade de água ou simplesmente “Medidor de AW” (do inglês, water activity meter), é um equipamento usado para medir a atividade de água em diferentes amostras. A atividade de água é uma medida da disponibilidade de água livre em um produto e é importante para determinar a estabilidade e