O viscosímetro brookfield rotacional de laboratório é amplamente utilizados em laboratórios de várias indústrias para medição de viscosidade, tanto em aplicações simples quanto exigentes.
Eles fornecem informações cruciais sobre a fluidez de líquidos, que é uma característica importante em indústrias como alimentos, cosméticos, farmacêutica e petroquímica.
Com base na viscosidade, decisões importantes podem ser tomadas em relação ao projeto de plantas de produção e embalagens adequadas.
Este texto irá abordar as principais características dos viscosímetros brookfield rotacionais, como eles funcionam, seus diferentes tipos, vantagens e como escolher o modelo correto para suas necessidades.
Como funcionam os viscosímetros tipo brookfield rotacional?
Os viscosímetros rotacionais tipo brookfield funcionam medindo a força necessária para girar um fuso em uma amostra líquida.
Os viscosímetros rotacionais do tipo brookfield são fabricados baseados no princípio SEARLE. Onde um fuso de medição – Spindle – que é um corpo cilíndrico, cônico ou circular, imerso em um liquido gira na substância que está sendo examinada.
A viscosidade da amostra é determinada a partir do torque necessário para atingir uma determinada velocidade, levando em consideração o fuso utilizado. Tudo isso acontece automaticamente sem que os usuários precisem fazer ajustes manuais nas configurações.
A viscosidade de uma substância muitas vezes não é um fator constante; depende da temperatura, pressão e outras influências. Portanto, diferentes valores de viscosidade serão registrados para a mesma substância em diferentes taxas de cisalhamento e temperaturas, por exemplo.
Por que os viscosímetros rotacionais são chamados de viscosímetro brookfield?
A origem do nome “viscosímetro Brookfield” e a razão pela qual ele é sinônimo de medição de viscosidade por viscosímetros rotacionais.
Em 1934, o Don Brookfield Sr. desenvolveu a tecnologia pioneira para medir a viscosidade, criando o primeiro viscosímetro rotacional do mercado. Naquela época, a marca Brookfield era a única opção disponível para estudos e normas relacionadas à viscosidade.
Com o passar dos anos, outros fabricantes renomados também ingressaram no mercado de viscosímetros, oferecendo opções de alta qualidade e desempenho. É essencial observar que a conformidade com normas rigorosas, como a norma ISO 2555,, é fundamental na escolha de um viscosímetro, independentemente da marca.
Essa norma ISO 2555 estabelece condições gerais e padrões para viscosímetros rotacionais, garantindo a precisão e confiabilidade dos resultados obtidos por esses instrumentos. Portanto, ao escolher um viscosímetro, é importante garantir que ele cumpra com essa norma, independentemente da marca escolhida.
Além do modelo criado pela marca, existem outras opções de fabricantes confiáveis no mercado, que oferecem tecnologia de ponta e qualidade em suas soluções de medição de viscosidade.
A importância da medida de viscosidade dos produtos
A medição da viscosidade é uma importante característica física de produtos líquidos e semissólidos, que afeta seu comportamento e fluxo em diversas aplicações industriais e cotidianas.
Além do uso do viscosímetro tipo brookfield para para garantir a qualidade dos produtos e processos, com base na viscosidade, decisões importantes podem ser tomadas como:
- Auxiliar projeto de máquinas e nas plantas de produção
- Escolha da embalagem e método de entrega correto dos produtos
- Testar os impactos da temperatura na viscosidade do produto final
- Desenvolvimento de produtos com viscosidade semelhante aos existentes no mercado
- Análise de matérias primas de baixo custo para garantir que não afetem o produto final
Aplicações típicas incluem: adesivos; cosméticos; uma grande variedade de produtos alimentares; tintas, pinturas e outros revestimentos; solventes; produtos petrolíferos; e plásticos e produtos farmacêuticos.
Quais são os diferentes tipos de viscosímetros rotacional tipo brookfield?
Existem diferentes tipos de viscosímetros tipo brookfield que podem ser usados para medir a viscosidade de fluidos com diferentes níveis de viscosidade. Os tipos de viscosímetros incluem:
- Viscosímetro rotacional para baixa viscosidade: usado para medir a viscosidade de líquidos abaixo de 100 centipoises (cP) como: sucos, solventes, óleos comestíveis, tintas, saneantes, alguns cosméticos, sabonetes líquidos. O nosso modelo para essa faixa é o ROTAVISC IKA LO-VI.
- Viscosímetro rotacional para viscosidade média: usado para medir a viscosidade de líquidos com viscosidade entre 100 e 40.000.000 cP, como: tintas / vernizes, maionese, produtos de lacticínios, ketchup. O nosso modelo para essa faixa é o ROTAVISC IKA ME-VI
- Viscosímetro Brookfield para alta viscosidade: usado para medir a viscosidade de líquidos com viscosidade acima de 40.000.000 cP, como: para pastas, pomadas, melaços, gels. Os nossos modelos para essa faixa são os ROTAVISC IKA HI-VI I e ROTAVISC IKA HI-VI II
É importante sempre avaliar as características do seu produto antes da aquisição de um equipamento de medição de viscosidade, há vários acessórios que podem ser fornecidos em conjunto com o equipamento para aplicações diversas, a Alfa Mare possui especialistas e laboratórios para ajudar você a descobrir a melhor forma de determinar a viscosidade de suas amostras.
Dicas para aproveitar ao máximo seu viscosímetro e solucionar problemas comuns
Como a precisão do viscosímetro rotacional pode ser checada?
Com líquidos padrão com a viscosidade determinada a 25°C. O usuário pode checar seu equipamento utilizando esses fluídos. Fornecemos padrões de calibração de viscosidade.
Quanto tempo leva uma medição de viscosidade?
Para obter um valor de viscosidade estável, o spindle deve ter completado 3 ou 4 voltas completas no meio. Quanto menor a velocidade, mais tempo leva a medição.
A qual profundidade o spindle deve ser imerso no meio teste?
Cada spindle tem uma marca no eixo. O spindle deve ser imerso no meio até esse ponto.
Qual o volume de amostra necessário?
Os spindles padrão no escopo de fornecimento são adequados para um volume de aproximadamente 500 ml no bequer de 600 ml (forma baixa). Há também acessórios para amostras menores que podem ser adquirido em conjunto com o equipamento.
Porque os Viscosímetros rotacionais medem viscosidades diferentes para a mesma amostra?
Geralmente, a viscosidade não é uma constante específica das substâncias.
A viscosidade descreve a substância em um estado bem definido, como por exemplo em uma temperatura X e uma velocidade Y. Há substâncias que diminuem sua viscosidade com o aumento da velocidade, por exemplo o ketchup (queda do cisalhamento / pseudoplástico).
Para outras amostras, a viscosidade aumenta com o aumento da velocidade, por exemplo soluções de amido (queda do cisalhamento / dilatante). Há também amostras que não alteram sua viscosidade com a mudança de velocidade, como o óleo de silicone (fluído Newtoniano).
