MOVE-T
Analisador de Leite e Laticínios
Controle de Qualidade mais inteligente para produtos lácteos líquidos. Precisão em cada gota com tecnologia FT-NIR avançada
Caminho Óptico de
1000µm
Maior eficiência em amostras viscosas com menor manutenção
Sistema 2 em 1
Fácil alternância entre bomba peristáltica e homogeneizador
via software
ISO 21543 IDF 201:2020
Validado para máxima confiabilidade
Principais Desafios na Análise de Leite e Laticínios
Entendemos os desafios que você enfrenta no dia a dia
Velocidade e precisão na análise
Necessidade de análises rápidas e precisas de gorduras, proteínas, lactose, sólidos e outros parâmetros em produtos lácteos para garantir qualidade e conformidade regulatória
Manuseio de amostras viscosas
Dificuldade no manuseio de amostras líquidas viscosas (ex: creme, premix, ) sem tecnologia adequada
Alto esforço de manutenção
Alto desgastes de peças e intervenção manual em sistemas de análise tradicionais FT-IR
Recursos do Analisador Líquido MOVE-T
Tecnologia avançada que resolve seus desafios
Flow Cell de Quartzo Sem Desgaste
O MOVE-T Analyzer apresenta uma célula de fluxo de quartzo de última geração, livre de óleo, com caminho óptico de 1000μm, garantindo desempenho consistente ao longo do tempo.
O design de preenchimento de baixo para cima da célula de fluxo permite fluxo otimizado da amostra e minimiza o carryover, aumentando a precisão e confiabilidade.
- Baixa manutenção e alta durabilidade
Manuseio Fácil e Flexível
O analisador de leite MOVE-T possui um braço móvel ajustável em altura e ângulo, permitindo amostragem flexível de uma variedade de recipientes de amostra.
Seja usando padrões de leite, vários recipientes de amostra ou recipientes de produtos acabados, incluindo caixas de papelão, o MOVE-T pode acomodar todos eles.
O sensor de nível avançado monitora continuamente o nível da amostra para evitar que o ar seja aspirado para o sistema, garantindo que o instrumento permaneça operacional o tempo todo.
- Flexibilidade total no processamento
Rotinas de Limpeza Automatizada
A limpeza automatizada do MOVE-T melhora significativamente tanto a eficiência quanto a integridade do sistema.
A limpeza básica antes das mudanças de produto é crucial, pois previne contaminação cruzada e carryover, garantindo assim resultados precisos.
A limpeza intensiva vai um passo além, removendo completamente proteínas, carboidratos e gorduras, garantindo medições precisas ao prevenir qualquer acúmulo que possa interferir no desempenho do analisador.
- Resultados consistentes e confiáveis
Para Quem é Ideal
Fabricantes de Laticínios
Que buscam garantir qualidade e conformidade regulatória em produtos como leite, creme, bebidas lácteas e alternativas vegetais
Laboratórios Especializados
Que querem agilizar testes com precisão e baixo esforço manual
Como Funciona
Processo simples e automatizado para máxima eficiência
Tecnologia FT-NIR
Utiliza a tecnologia FT-NIR para medir componentes como gordura, proteína, lactose e sólidos totais
Sistema 2-em-1
O sistema permite escolher entre homogeneizador (para leite cru) ou bomba peristáltica (para produtos menos viscosos), controlados por software
Ajustes automáticos
Após a amostra passar pela célula de quartzo, são feitos ajustes automáticos via Autogain e controle térmico
Automação completa
A limpeza e os testes de fundo são totalmente automatizados, reduzindo erros humanos
Sistema Homogeneizador
Ideal para leite cru e amostras que necessitam homogeneização
Sistema Bomba Peristáltica
Perfeito para produtos menos viscosos e misturas
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FAQ
As principais características do MOVE-T para garantir robustez e integração contínua no seu processo de controle de qualidade incluem:
- Controle Preciso de Temperatura: A temperatura da célula de fluxo é monitorada e regulada por um sensor infravermelho embutido no bloco de aquecimento, garantindo condições de medição consistentes.
- Funcionalidade de Autogain: Assim como na série TANGO da Bruker, o MOVE-T suporta “Autogain”, permitindo a otimização automática para diferentes matrizes de produtos sem necessidade de ajuste manual.
- Fonte de Luz de Longa Duração: O sistema óptico selado está equipado com uma fonte de luz de alta intensidade que oferece um tempo médio até a falha (MTTF) de 3 anos, garantindo estabilidade operacional a longo prazo.
- Medição Automatizada de Fundo: Um mecanismo integrado permite medições de fundo com uma célula de fluxo de posição fixa, eliminando a necessidade de intervenção manual.
Esses elementos de design contribuem para um sistema robusto e fácil de usar, que oferece resultados confiáveis e reprodutíveis.
O MOVE-T para produtos lácteos líquidos pode analisar uma ampla gama de amostras, incluindo:
- Leite cru e leite processado
- Produtos lácteos fermentados
- Produtos à base de creme
- Leite condensado e leite evaporado
- Soro e produtos de proteína
- Bebidas à base de leite e pré-misturas
- Sorvete líquido
- Alternativas lácteas à base de plantas
Essa flexibilidade o torna adequado para várias etapas da produção láctea, do leite cru aos produtos acabados.
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