Extrator de Gordura

A extração de resíduos graxos, lipídios, gorduras são determinações importantes em estudos bioquímicos, fisiológicos e nutricionais dos mais diversos tipos de alimentos.  A extração é uma operação que tem por objetivo separar uma substância do material sólido ou liquido que contem, purificando-a, mediante a utilização de um solvente imiscível com o material.  Conheça o equipamento para laboratório da Alfa Mare aplicável à extração de resíduos graxos, lipídios, gorduras pelo principio de extração fracionada tipo Soxhlet.